Á La Carte -Lista
Pientä suolaista
* * *
Kylmäsavulohta ja munakokkelia
* * 12 € * *
Katkarapusalaatti
Vihanneksia, salaattia ja katkarapuja tortillakupissa lime-majoneesin ja sitruunalohkon kera
* * 12 € * *
Kreikkalainen salaatti
Oliiveja, feta-juustoa, salattia ja vihanneksia tortillakupissa, sinappikastike
* * 12 € * *
Tonnikalasalaatti
Tonnikalaa, salaattia, vihanneksia, kananmunaa tortillakupissa, oliivinen pestokastike
* * 12 € * *
Kinkkuvoileipä
Kinkkuja, majoneesia ja vihanneksia vaalealla ja tummalla kerrosvoileivällä
* * 7 € * *
Juustovoileipä
Juustoa kananmunaa ja vihanneksia tummalla ja vaalealla kerrosvoileivällä
* * 7 € * *
Pikkulämpimiä
* * *
Munakas
Täyte valintanne mukaan; juusto, kinkku, katkarapu, herkkusieni
* * 9 € * *
Pikkuprinssit
Prinssinakkeja, paistettua amerikanpekonia, ja munakokkelia
* * 9 € * *
Katkarapuruukku
Juustokuorrutettu ruukku katkaravuista, sipulista, valkosipulista, pinaattista tomaatista
* * 12 € * *
Andalusialaiset uppomunat
tomaatti-oliiviöljykastikkeessa sipulin kera paistetut kananmunat, basilikapestoa ja paahtoleipää
* * 12 € * *
Keitot
Päivän keitto
* * 7 € * *
Lämpimät Voileivät
Juustokuorrutettu kanaleipä
Juustokuorrutettua broilerinrintafileetä, ananasta, herkkusieniä paahtoleivällä, salaattia
* * 12 € * *
Metsästäjän voileipä
Porsaanleike herkkusienilastikkeella, paahdettu leipä, salaattia
* * 14 € * *
Oopperavoileipä
Jauhelihapihvi, paistettu kananmuna, paahtoleipä, salaattia
* * 10 € * *
Tortilla wraps
Jauheliha-, tonnikala-, broileri- tai kasvistäytteinen lämmin vehnätortilla, salaattipedillä
* * 10 € * *
Vihannesgratiini
Taco-kuoressa kuorrutettuja vihanneksia
* * 10 € * *
Pastat
Pasta al Uovo
nauhamakaroonia, Basilika-tommattikastikeessa, paistettu uppomuna
** 9 € **
Spaghetti Lapponia
Kermainen savuporojuustokastike, spaghettia ja aurinkokuivattua tomaattipestoa
** 12 € **
Pasta al Tonno
tonnikalaa, tagliatelleä, kerma-pinaattikastike,
** 10 € **
Pasta al aura con prosciutto é Funghi
Kinkkua, herkkusieniä, aurajuustoa ja penneä
* * 10 € * *
Pääruoat
* * *
Kaikkiin lämpimiin pääruoka-annoksiin sisältyy alkusalaatti
Lisäkevaihtoehdot: Riisi, paistetut perunat, aromiperunat, ranskalaiset perunat, lohkoperunat, keitetyt perunat
* * *
Kalaa
* * *
Paistettuja ahvenfileitä
Ruiskorppujauhoissa leivitettyjä ahvenfileitä, keitettyä tilliperunaa ja sitruunainenkermaviilikastike
* * 14 € * *
haudutettua kuhaa
kerma-sipulikastikkeessa haudutettua kuhaa purjo-aromiperunat
* * 16 € * *
Silakkapihvit
sinappimaustetut silakkapihvit, Keitetyt perunat pinaatti-tillivoisulaa
* * 9 € * *
Broileria
* * *
Broileripyttipannu
Broilerinfilekuutioita, perunaa, sipulia,porkkanakuutioita ja paprikaa päällä tomaattikastikkeessa paistettu uppomuna
* * 10 € * *
Kananpoikaa Hawaji
Juustokuorrutettua broilerin rintafilettä, ananasta , herkkusientä ja bearnaisekastiketta
* * 12 € * *
valkosipulista kananpojan sisäfilettä
grillattua broilerin sisäfilettä, paistettuja herkkusieniä ja paprikaa, valkosipulinen creme fresh kastike
* * 14 € * *
Kukkoa viinissä
Kananpoikaa, herkkusieniä ja hillosipulia punaviinikastikkeessa
* * 14 € * *
Leikkeet
* * *
Wienerleike
Paneroitu porsaan ulkofileeleike, sitruunaa, anjovista, kaprista
* * 14 € * *
Hawajinleike
porsaanleike, ananasta ja Bearnaisekastiketta
* * 14 € * *
Oskarinleike
Paneroitu porsaan ulkofileeleike, choron-kastiketta, katkarapuja ja parsaa
* * 16 € * *
Oopperaleike
Paneroitu porsaan ulkofileeleike, paistettu kananmuna
* * 14 € * *
Lapinleike
porsaanleike, savuporo sienikastike, lämmintä leipäjuustoa, karpaloita
* * 16 € * *
Polariksen Porsaanleike
Kinkku-aurajuustotäytteinen leivitetty porsaanleike, sitruunaa
* * 16 € * *
Milanonleike
Juustoleivitetty porsaanleike, tomaattikastike
* * 16 € * *
Sweitsinleike
Kinkku-juustotäytteinen leivitetty porsaanleike, sitruunaa
* * 16 € * *
Pihvit
* * *
Grillipihvi tai Lehtipihvi
Härän ulkofileepihvi, maustevoi
* * 18 € * *
Valkosipuli härkää
Härän ulkofileepihvi, valkosipulismetanaa
* * 20 € * *
Polariksen häränpihvi
Härän ulkofileepihvi, tomaatti-aurajuustokuorrutus
* * 22 € * *
Aurajuustotasku
Aurajuustolla täytetty lehtipihvi härän ulkofileestä
* * 22 € * *
Karhuntassu
Viilletty härän ulkofileepihvi, suppilovahverokastike, puolukkahilloa
* * 24 € * *
Pippurinen Häränpihvi
härän ulkofileepihvi, konjakki-kermainen pippurikastike
* * 24 € * *
Kermainen sipulipihvi
Härän ulkofileepihvi, kermahaudutettua sipulia
* * 26 € **
Häränruoska
viilletty härän ulkofileepihvi, Punaviini-pekonikastike
** 26 € * *
JälkiruoatJääkarpalot kuumalla kinuskikastikkeella
* * 4 € * *
Piña Dorada
Paistettua tuoreananasta, suklaamoussea vaniljajäätelöä ja mansikkapyreeta
* * 4 € * *
Jäätelöannos
* * 3 € * *
Vohvelit
Mansikkahilloa ja vaniljajäätelöä
* * 4 € * *
Uuniomena
siiderissä ja siirapissa kysytetty uuniomena, vaniljakastiketta
* * 4 € * *
Jälkiruokajuomat
Espresso Kahdelle
Mutteripannussa keitetty espressokahvi
* * 4 € * *
Irish Coffee / French coffe
Irlantilaista Whiskyä / konjakkia, kahvia ja vaahdotettua kuohukermaa
** 6,50 **
Lumumba
Kaakaota, konjakkia ja vaniiliikermavaahtioa valintanne mukaan
joko kylmänä tai kuumana
** 7,50 **
Milk Shake coctail
liköörillä maustettu Jäätelöpirtelö
makuvaihtoehdot:
Banaani, kaakao, kahvi, Karpalo, minttu, Mustaherukka,
omena, Pisang, raparperi, Vadelma,
** 7,50 **
Lasten Lista
* * *
nauravat Nakit
neljä iloista virnistävää nakkia ja tikkuranskalaisia ja salaattia
*** 6 € ***
Isoäidin Lihapullat
perinteiset lihapullat herkkukastikkeessa, mummon muussia ja salaattia
*** 6 € ***
Lasten Floridanleike
pikku porsaanleike päällä ananasta ja persikkaa, ranskalaisia ja salaattia
*** 8 € ***
Lasten Lehtipihvi
ohut ja murea naudan ulkofilepihvi, maustevoi, tikkuranskalaisia ja salaattia
*** 10 € ***
Ahmatin Tikkari
lihapullia, kanaa, nakkeja ja ananasta grillivartaassa, tikkuranskalaisa ja salaattia
*** 7 € ***
Talon erikoisuuksia ennakkotilauksesta ryhmille
Savu-uunistamme
* * *
Savustettua ankanrintaa
Savu-uunissa paahdettua ankanrintaa, pekonipapuja, kasvisröstiä, punaviinikastike
* * * *
Kokonaisena savustettua porsaan sisäfileetä
Suppilovahveroita, portviinikastike
* * * *
Savustettua häränsisäseläkettä
Kokonaisena savustettua häränsisäfileetä, valkosipulismetanaa, ruusukaalia
* * * *
Muut erikoisherkut
* * * *
Lampaannoisetit
Lampaan ulkofileeselykset, minttu-konjakkikastike, wokattuja vihanneksia
* * * *
Biisonipihvit
Konjakkikermakastike, bataattilohkoja
* * * *
Blinejä ja kirjolohenmätiä
kotitekoiset blinit, sipulia, smetanaa ja kirjolohenmätiä
* * * *
Tilaustuotteet hinnoitellaan ryhmän koon mukaisesti.
Hotellikuja 3
68870 EDSEVÖ
puhelin: +358 (0) 6 7667671
yöpäivystys: +358 (0) 500 276 998
email: info@hotelpolaris.fi
www.hotelpolaris.fi
Hotelli Polaris facebookissa!
http://fi-fi.facebook.com/pages/Edsevo-Finland/Hotel-Polaris/397771388979?v=info
Liity faniksemme ja seuraa päivityksiä!
Karaokea
Polariksessa Perjantai- lauantai-iltaisin.
Kotimaisia, ruotsalaisia
ja englantilaisia kappaleita
lähes 4000 biisiä!
AukioloajatRahtarit
-
aamupala-
sauna-
yöpyminen-
parkkipaikkaLinja-autonkuljettajat
-
aamupala-
lounas-
päivällinen-
majoitus ja paketit



