Hotel Polaris

Á La Carte -Meny



Småsalt

Kallrökt lax och äggröra

** 12 € **

Räksallad

Grönsaker, sallad och räkor i tortilla skål med lime majonnäs och citron klyfta

** 12 € **

Grekisk Sallad

Fetaost, oliver, grönsaker, sallad i tortilla skål med senapssås

** 12 € **

Tonfisksallad

Tonfisk, ägg, grönsaker och sallad i tortilla skål med oliv-, pestosås

** 12 € **

Skinksmörgås

Skinkor majonnäs och grönsaker med ljust och mörkt bröd

** 7 € **

Ostsmörgås

Ost ägg och grönsaker med mörkt och ljust bröd

** 7 € **

Småvarmt

Omelett

Fyllningen enligt eget val:

Ost, skinka, räk eller champinjon

** 8 € **

Småprinsar

Prinskorv stekt amerikabacon och äggröra

** 9 € **

räkkruka

Ostgratinerade kruka med räkor, lök, vitlök, spenat och tomat

** 12 € **

Andalusiska förlorade ägg

Ägg stekta i en tomatsås med olivolja och lök

**12 € **

Soppor

Dagens soppa

** 7 € **

Varma Smörgåsar

Ostgratinerad kycklingsmörgås

Broiler bröstfilé, ananas, champinjoner, ostgratinerad på rostbröd, sallad

** 12 € **

Jägarsmörgås

grisschnitzel, champinjonssås på röstbröd, sallad

** 14 € **

Operasmörgås

Köttfärsbiff, stekt ägg på röstbröd, sallad

** 10 € **

tortilla Wraps

Varm tortilla med Köttfärs-, tonfisk, grönsaks eller broilerfyllning på salladsbädd

** 10 € **

Grönsaksgratäng

Gratinerade grönsaker i tacoskal

** 10 € **

Pasta

Pasta al Uovo

Tagliatelle pasta i Basilika-tommatsås, stekt förlurade ägg

** 9 € **

Spagetti lapponia

Gräddig rökt ren-, ostsås med spagetti och soltorkad tomat pesto

** 12 € **

Pasta al Tonno

Tonfisk, tagliatelle, grädd-spenatsås

** 10 € **

Pasta al Aura con Prosciutto é Funghi

Skinka, champinjoner, auraost och penne

** 10 € **

Huvudrätter

Salladstallrik ingår i alla huvudrätter.

Tillbehörsalternativen: ris, stekt potatis, arom potatis, fransk potatis, klyft potatis, kokt potatis.

Fisk

* * *

Stekt abborrfilé

Råg dubbelpanerade abborrfiléer, dill potatis och citron-gräddfilssås

** 14 € **

Bräserad gös

Bräserad gös i grädd-löksås, purjolök-arom potatis

** 16 € **

Strömmingsflundra

Senapskryddade strömmingsflundror, kokta potatis med spenat-, dillsmör

** 9 € **

Kyckling

* * *

Kycklings Pytt I Panna

Broilerbitar, potatis, lök, paprika och morot med tomatstekt förlorad ägg

** 10 € **

Kycklingbröst Hawaj

ostpanerad broilerbröst med ananas, champinjoner och bearnaisesås

** 12 € **

Vitlökskyckling

Grillad kyckling innerfile med stekta champinjoner och paprika med vitlöks-creme fresh sås

** 14 € **

Cock Au Vin

Kyckling, champinjoner och syltlök I rodvinsås

** 14 € **

Schnitzlar

Wienerschnitzel

Panerad gris ytterfilé schnitzel, citron, ansjovis, kapris

** 14 € **

Hawaji schnizel

Panerad grisfilé schnizel med ananas och bearnaise sås

** 14 € **

Oskars schnizel

Panerad grisfilé schnizel med Sparris, räkor och choronsås

** 16 € **

Opera schnizel

Panerad grisfilé schnizel med stekt ägg

** 14 € **

Lappisk schnizel

Panerad grisfilé schnizel med rökt ren-, svampsås, varm brödost och tranbär

** 16 € **

Polaris Grisschnizel

Skink och mogenostfylld panerad grisfilé schnizel med citron

** 16 € **

Milano schnitzel

ostpanerad gris ytterfileschnitzel med tomatsås

** 16 € **

Schweizerschnitzel

Skinkostfylld panerad grisschnitzel, citron

** 16 € **

Biffar

Grillbiff / Lövbiff

Nöt ytterfilé biff, kryddsmör

** 18 € **

Vitlöks oxbiff

Nöt ytterfilé biff med vitlökssmetana

** 20 € **

Polaris oxbiff

Ox ytterfilé biff, tomat-auraost gratinering

** 22 € **

Auraost ficka

Auraost fylld löv biff av nöt ytterfilé

** 22 € **

Björntass

Skuren ox ytterfilé biff, trattkantarellsås, bräserad rödkål, lingonsylt

** 24 € **

Pepparoxe i cognac

Pepparoxbiff, cognac-gräddsås

** 24 € **

Gräddig lökbiff

Nöt ytterfilé biff med

** 26 € **

Oxpiska

skuren ox ytterfilé biff med rödvins-Baconsås

** 26 € **

Efterrätt

Frysta tranbär med het kinuskisås

* * 4 € * *

Piña Dorada

Sockerstekt färsk ananas med chokladmousse,vaniljeglass och jordgubbspyré

* * 4 € * *

Glass

* * 3 € * *

Voffel

Stekt voffel med vaniljeglass och jordgubbssylt

* * 4 € * *

Ugnäpple

Ugnsäpple bakad i cider och syrup med vaniljesås

* * 4 € * *

Hotel Polaris
Hotellikuja 3
68870 EDSEVÖ
telefon:
+358 (0) 6 766 76 71
nattdejournering:
+358 (0) 44 766 76 71
email: info@hotelpolaris.fi
www.hotelpolaris.fi

Aktuellt

Hotell Polaris på facebook!

http://fi-fi.facebook.com/pages/Edsevo-Finland/Hotel-Polaris/397771388979?v=info

 

 

Ny A La Carte Lista!

Karaoke

På Polaris

Varje

Fredag- lördag kväll

Svenska, engelska och

finska låter nästan 4000 st.

Kom och sjung!